Hạt Macca ( Nữ hoàng các loại hạt )

Trong giai đoạn trước, việc sử dụng các loại hạt trong chế độ dinh dưỡng thường bị hạn chế vì hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, sau đó các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng tất cả các loại hạt đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau khi sử dụng với lượng vừa phải, trong đó có hạt macca. Những tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe con người đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu như sau:

Hạt macca có tác dụng giúp giảm nguy cơ măc hội chứng chuyển hoá . Hội chứng này liên quan đến một nhóm các yếu tố nguy cơ gồm tăng huyết áp  và triglyceride máu; đường máu và mỡ bụng... Những yếu tố này làm tăng nguy cơ dẫn đến đột quỵ, bệnh lý đái tháo đường, bệnh tim... Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng luyện tập thể dục đều đặn mỗi ngày và xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, trong đó có việc sử dụng hạt macca trong chế độ dinh dưỡng.