CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG HÀNG ĐẦU TRONG NHẬT KÝ MANG BẦU CỦA MẸ
Dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu có trong các loại hạt
Bạn đã sẵn sàng chuẩn bị có em bé ? Hay bạn đang mang trong mình một hình hài bé nhỏ rồi ? Một nền tảng sức khỏe tốt của mẹ ngay từ trước khi mang bầu sẽ góp phần làm bé thông minh hơn, khỏe mạnh hơn nhiều đấy nhé ! Bài viết này nói về loại hạt tốt cho bà bầu và chúng có trong những loại hạt nào nhé !
Dưới đây, VIDABOOM xin được gợi ý Top các chất dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu
Theo thứ tự, các chất quan trọng nhất lần lượt như sau:
- Axit folic (folate)
- Axit béo Omega 3
- Đạm (protein)
- Sắt (iron)
- Kẽm (zinc)
- Canxi, Magie
- I-ốt (iodine)
- Các loại Vitamin và tinh bột (carbonhydrates).
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt phỉ, hạt dẻ hay thậm chí là hạt bí ngô đều là những loại hạt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của thai kỳ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bạn nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng vào trong bữa ăn ở thời kỳ mang thai bởi đây là nguồn cung cấp folate và protein tự nhiên hoàn hảo.
Thêm vào đó, hạt dinh dưỡng không chỉ chứa nhiều chất béo, chất đạm mà còn rất dồi dào vitamin B, vitamin E và các khoáng chất quan trọng như magie, kẽm, kali, phốt pho,… rất tốt cho sự phát triển não và hệ thần kinh của thiên thần bé nhỏ trong bụng bạn. Và quan trọng hơn, đây là những dưỡng đến từ thiên nhiên, an toàn, lành mạnh và không chứa nhiều calo. Do vậy không làm ảnh hưởng đến cân nặng của bạn, đồng thời cũng hạn chế được tình trạng béo phì khi mang thai.
Thêm nữa, ăn một số loại hạt khi mang thai sẽ giảm khả năng con bạn bị dị ứng với hạt, tức là giúp bé tăng cường sức đề kháng với các chất dị ứng ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Tất nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn hoặc gia đình bạn không có tiền sử dị ứng với loại hạt nào đó nhé. Nếu bị dị ứng với một loại hạt nào đó thì bạn tuyệt đối không nên ăn.
Tổng hợp các loại hạt tốt cho mẹ bầu và thai nhi
1. Hạt óc chó
Nằm trong top đầu danh sách các loại hạt tốt cho mẹ bầu, hạt óc chó giúp phụ nữ mang thai bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích như vitamin E, omega-3, axit hữu cơ và phốt pho,…
Óc chó đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các giống óc chó.
Đối với mẹ
Kích thích máu lưu thông tốt, phòng ngừa tắc nghẽn mạch máu và tốt cho việc kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol và kiểm soát cân nặng.
Trong mỗi 100g hạt óc chó có chứa khoảng 65g chất béo, 15g protein và 654 Kcal. Do đó, loại hạt này sẽ giúp mẹ bầu bổ sung chất béo mà không gây tăng cân.
Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, mỗi ngày mẹ bầu nên sử dụng từ 6-8 quả óc chó trong thực đơn ăn phụ của mình. Nếu sử dụng trong một thời gian dài, em bé sau này sẽ thông minh sáng dạ.
Đối với bé
Tốt cho sự phát triển trí não, hệ thần kinh, hệ miễn dịch và mắt của bé; góp phần ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Các axit hữu cơ có trong quả óc chó được được chứng minh là có tác dụng kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi.
Thành phần dinh dưỡng quan trọng:Omega 3, Protein, Kẽm, Mangan, Crom, Chất xơ, các Vitamin và chất chống oxy hóa khác.
Đối với mẹ
Hạnh nhân với hàm lượng omega-3 dồi dào là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai và trí thông minh của em bé sau khi sinh ra. Bên cạnh đó, lượng folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết để mẹ bầu bổ sung thêm dưỡng chất ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Hơn nữa, trong hạnh nhân cũng chứa khá nhiều magiê có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật, giảm nguy cơ sinh non, giữ cho da và tóc khỏe mạnh.
Mỗi ngày, mẹ bầu nên ăn khoảng 28 gram hạnh nhân (tương đương 23 hạt) là có thể đảm bảo được tối đa những lợi ích từ dinh dưỡng loại hạt này.
Đối với bé
Phát triển xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tốt cho phát triển hệ thần kinh và tim của thai nhi.
Thành phần dinh dưỡng quan trọng: Axit folic, Omega 3, Protein, Canxi, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Magie, Mangan
Đối với mẹ
Giúp phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe, chống lại huyết áp cao, căng thẳng, mệt mỏi, đau nửa đầu và tiểu đường. Cung cấp năng lượng cho mẹ trong thời kỳ mang thai.
Đối với bé
Đáp ứng được nhu cầu kẽm cần thiết của em bé trong giai đoạn còn trong bụng mẹ.
Thành phần dinh dưỡng quan trọng: Vitamin K, Vitamin C, Đồng, Phốt pho, Mangan, Kẽm, Magie.
4. Hạt mắc ca
Theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, mẹ bầu nên ăn hạt mắc ca ngay từ đầu thai kỳ và duy trì thường xuyên mỗi ngày với lượng vừa phải là 4-5 hạt/ngày.
Đối với mẹ
Tốt cho tim mạch và huyết áp, duy trì cân nặng ổn định mà vẫn đủ năng lượng. giúp mẹ bầu có hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật; giúp mẹ cải thiện chứng nghén ăn và hỗ trợ khôi phục lại năng lượng đã mất,….
Đối với bé
Giảm dị tật bẩm sinh, phát triển xương và cơ bắp.
Hạt mắc ca có rất nhiều tác dụng tốt như góp phần quan trọng trong sự phát triển trí não của em bé nhờ các thành phần dinh dưỡng (vitamin A, B,E, các khoáng chất, protein và axit béo);
Thành phần dinh dưỡng quan trọng:Axit folic, Omega 3 và các chất béo tốt, dồi dào các Vitamin nhóm B, Vitamin E, Đồng, Mangan, Kali, sắt, Magie, Kẽm.
5. Hạt dẻ cười
Thành phần dinh dưỡng quan trọng: Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B6 và axit folic, Các axit béo Omega-3, Canxi, Mangan và rất nhiều Protein.
Đối với mẹ
Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ tăng cân và xương khỏe mạnh, giảm sưng đau khớp trong thời kỳ mang thai.
Đối với bé
Tốt cho sự phát triển các cơ, mô và trí não.
6. Hạt bí
Hạt bí được nhắc đến khá nhiều trong các loại hạt tốt cho bà bầu. Không chỉ là loại hạt ăn vặt ngon, hạt bí còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu như sắt, kali, chất béo, vitamin, calorie… Những hoạt chất này đều rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
Ngoài ra, ăn hạt bí hàng ngày cũng sẽ giúp giảm nguy cơ trầm cảm trong và sau khi mang thai, mang đến cho mẹ bầu cảm giác thư giãn và tỉnh táo.
7. Hạt chia
Đối với mẹ
Trong mỗi 100g hạt chia có chứa tới 19.3g Omega-3, tương đương cao gấp 8 lần so với trong cá hồi cũng như cao hơn rất nhiều lần so với các thực phẩm chứa Omega-3 khác.
Hạt chia có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp giảm nguy bị đái tháo đường típ 2 và các bệnh về tim mạch.
Bên cạnh đó, hạt chia cho bà bầu còn chứa hàm lượng axit folic cao (tỉ lệ 83.33mcg/100g hạt), cao gấp 2 lần lượng chất này có trong rau diếp.
Axit folic là dưỡng chất đặc biệt quan trọng với bà bầu vì nó giúp bổ sung hồng cầu và phòng ngừa các khuyết tật về ống thần kinh của thai nhi.
Mỗi ngày, mẹ bầu chỉ cần dùng khoảng 2 thìa súp hạt chia sẽ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể cần.
Đối với bé:
- Hạt chia rất giàu các axit béo Omega-3,một dưỡng chất có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành não bộ và hệ thần kinh của bé.
- Hạt chia có chứa một lượng lớn axit folic, giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi, đồng thời giúp thai nhi phát triển toàn diện cả về trí tuệ lẫn thể lực.
Ngoài ra còn có các loại đậu, đỗ cũng rất tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ em.
Lưu ý khi ăn hạt dinh dưỡng
Ăn hay dùng bất cứ thứ gì đều kèm theo sự tìm hiểu kỹ lưỡng, nhất là cho con yêu của bạn. Vậy nên bạn hãy tìm hiểu kỹ và lưu ý các điều sau nhé:
- Dị ứng: Không ăn các loại hạt nếu trong gia đình bạn có di truyền bệnh hen hoặc dị ứng với chúng.
- Ăn điều độ: Ăn điều độ ở đây nghĩa là bạn chỉ nên ăn với liều lượng vừa đủ và duy trì trong thời gian dài, không nên ăn quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược lại. Vậy ăn bao nhiêu hạt dinh dưỡng là đủ? Ví dụ như hạnh nhân, bạn chỉ nên ăn khoảng 30 gram mỗi ngày, tương đương với trung bình khoảng 20 hạt. Liều lượng này được đánh giá là mang lại lợi ích tốt nhất mà không có bất kỳ nhược điểm nào. Còn đối với hạt phỉ, chỉ nên ăn 20 hạt một ngày vì chúng chứa nhiều calo nên nếu quá lạm dụng sẽ gây ra tình trạng béo phì khi mang thai, điều này không tốt chút nào đúng không?
- Ngâm hạt trước khi ăn (trước khi làm sữa, nấu cháo, chế biến món ăn...) Cách an toàn và hiệu quả khi ăn các loại hạt là ngâm chúng với nước (có thể thêm một chút muối) trước khi ăn. Ví dụ như hạnh nhân: nên ngâm trong nước và lột da của chúng trước khi tiêu thụ. Như nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, vỏ lụa của hạnh nhân có chứa tanin, ngăn cản cơ thể bạn hấp thụ dinh dưỡng từ hạt. Ngâm hạt và lột vỏ sẽ giải phóng các chất dinh dưỡng và các Enzyme hữu ích cho tiêu hóa.
- Bổ sung các loại hạt trong bữa ăn hoặc các món ăn khác nhau: Mặc dù bạn có thể ăn hạt dinh dưỡng như một món ăn vặt trong thai kỳ, nhưng các chuyên gia đã khuyến khích bạn bổ sung chúng vào các món ăn khác hơn bởi hạt sẽ ngon hơn, phát huy tối đa tác dụng và để tránh cho bạn ăn vặt quá liều lượng sẽ dẫn đến phản tác dụng.
Cuối cùng, VIDABOOM chúc bạn là người lựa chọn thông thái, có một khoảng thời gian thật hạnh phúc cho bản thân và bé con của mình nhé !
Quý khách liên hệ để được tư vấn mua hàng ----------------
CÔNG TY TNHH TM-DV AN PHÁT - VIDABOOM
Địa chỉ: 64 Hàm Nghi, TDP 4, Phường Nghĩa Trung, TP. Gia Nghĩa, tỉnh Đăk Nông
Fanpage: https://www.facebook.com/vidafooddaknong
Gmail: anphatdano@gmail.com
SĐT: 0905.905.488 – 0983.086.092
web:VIDABOOM.VN, maccadaknong.com
